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小夜しぐれ(クメールの風に揺れて・・)
2017/12/02(Sat)
※コーラー・ゼロ・・

日本ではもーかなり前から知られているコーラー・ゼロですが・・
カンボジアでは今がブームになっています。

ご承知のように砂糖、カロリーがゼロらしい。私は個人的な事です
が炭酸系の飲み物やコーヒーなど嗜好品は全く飲まないので・・
正直、味は解りませんが・・m(__)m

何でも砂糖の代わりに合成甘味料を使用しているそうで、血糖値
を上げないと言います。

その甘味料は2種類あってアセスルファムカリウムとスクラロース
を使用して甘味を出しているそうで、米国食品医療薬品局と日本
の厚生労働省が食品への使用を認可している。

但し、1日の摂取量には制限があると言われています。

その制限を調べた人がいたらしく・・使用基準上限食品1kgあたり
0.4g。これを体重50Kgの人間の1日許容量に換算されたと言う。

結果は350mlの缶では3本までOKと言う結論が出た。しかし、これ
はコーラー・ゼロだけを飲んだ場合のこと。

合成甘味料はお菓子類には殆ど入っているので、お菓子類と一緒
に食するのであればその分を考慮しなけばならないそうです。

そんなことを考えて食べたり飲んだりは面倒ですから・・要は摂り過
ぎに注意すれば良いことだと言いますが・・今、とても流行っている
と言う話です。

            〔冊子ニョニュム参照〕
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