小夜しぐれ(クメールの風に揺れて・・)
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2017/12/02(Sat)
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※コーラー・ゼロ・・
日本ではもーかなり前から知られているコーラー・ゼロですが・・ カンボジアでは今がブームになっています。 ご承知のように砂糖、カロリーがゼロらしい。私は個人的な事です が炭酸系の飲み物やコーヒーなど嗜好品は全く飲まないので・・ 正直、味は解りませんが・・m(__)m 何でも砂糖の代わりに合成甘味料を使用しているそうで、血糖値 を上げないと言います。 その甘味料は2種類あってアセスルファムカリウムとスクラロース を使用して甘味を出しているそうで、米国食品医療薬品局と日本 の厚生労働省が食品への使用を認可している。 但し、1日の摂取量には制限があると言われています。 その制限を調べた人がいたらしく・・使用基準上限食品1kgあたり 0.4g。これを体重50Kgの人間の1日許容量に換算されたと言う。 結果は350mlの缶では3本までOKと言う結論が出た。しかし、これ はコーラー・ゼロだけを飲んだ場合のこと。 合成甘味料はお菓子類には殆ど入っているので、お菓子類と一緒 に食するのであればその分を考慮しなけばならないそうです。 そんなことを考えて食べたり飲んだりは面倒ですから・・要は摂り過 ぎに注意すれば良いことだと言いますが・・今、とても流行っている と言う話です。 〔冊子ニョニュム参照〕 スポンサーサイト
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