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にわたづみ
2014/10/26(Sun)
日中に息子から食事3名追加のTELが入った・・

丁度、朝買物に出かけて大量の野菜を購入していたので・・「大丈夫だょ!」

「希望は?何?」と聞いたら「ハムカツが食べたい」という。「じゃあ、買って

来て内の冷凍庫の中のは一寸心配だから」・・なんて言っておいた。

土曜日で午前中だから3時半には帰宅するとか言うもので・・少し冷蔵庫の

中身を調べこれだけ野菜があるので《天ぷら》にしようかなぁ?

鶏胸肉を味付けし片栗粉をまぶして焼けば1品になるし・・サラダはマカロニ

と玉葱のスライス、人参(ハムを入れる予定だった・・(@_@。)

5時近くになって帰宅。会社の男性を連れて来た「卵とハムは買った?」

「あーすっかり忘れていた!」と言う。 そして「ハムカツ」も鮭のハラスが

有ったのでそれに変えたそうです・・「あらまー・・(-_-メ)」

「やれやれ!」下拵え全部出来ていたので近場で卵を買ってきて《天ぷら》

を野菜で色々揚げたらお皿いっぱいになった。

もう1組は6時に来るとの事で・・少し取り分けて置いた・・(#^.^#)

先日来た女性が子供連れでまた来たいとの事でした!

    ”余程炊き込みご飯が気に入ったようで・・あはははは”

突然だったし料理大好きの男性との話だったので、以前も寿司職人さんが

居たし、結構、緊張したが・・先ずこの程度しか出来ないからと言って食卓に

出した・・(^_^;)

野菜の《天ぷら》は人参、南瓜、茄子、玉葱、さつま芋を揚げ、玉葱を飲料水

で何度も洗い冷蔵庫で冷やしマカロニ、人参を足してサラダにした・・(-.-)

〔ハムを入れる予定がすっかり狂った・・ふふふふ〕

青物が殆ど無くて・・青梗菜は春雨とスープにした。  これが思った以上に

好評でした・・ははははは スペインオムレツも作ったのですが・・薄味だった

ようで大人の酒飲みには愛想がなかったようです・・うふふふふ

後から来た子供が手でもって幾つも食べてくれたので安心しました。  殆ど

が完食してくれて・・良かったです。

鮭のハラスを焼いて出したら・・食べたかったのでしょう・・息子と彼は夢中

で食べていました{何せ、彼は道産子だそうで鮭大好き・・後から来た女性

もまた北海道に暫く住んだことがあると言う}・・(@_@;)

        △まるで話題も食事も道産子の集いみたいでした△

ハラスには少し塩を振ったのですが・・ま、飲んでいたので味が濃くても

美味しく感じたのかも知れません・・わはははは

昨日もその若い彼に「何時もこんなに料理がでてくるのですか?」って聞か

れていた・・「否、違うよ!」と言いながらも見ている間に無くなって行くのを

頼もしく見ていました・・(#^.^#) [若い人はよく食べるから・・気持ちいい]

誰かが喜んで食べてくれることが矢張り私は好きなのだとしみじみ感じて

いましたねぇ・・( ^^)

結局、昨夜は遅い人もいて10時半まで片ずけがあり・・故郷の北海道弁を

聞きながら・・笑ったり食べたり飲んだりと賑やかでした・・(@_@;)

今迄我家で食事をした男性の中で1番喋る人だった!・・気遣っていたのか

も知れないが、先ず口に入っていない限りは喋っていました・・あはははは

考えたら日本食が食べられて、日本語で思いきりお喋りしたり方言で笑う?

ことなどなかったから・・土地の名前を聞いたりすると懐かしかった!

  〖人の心とは老いると懐古的になるのかも知れません・・(*^。^*)〗

今朝は寒さも感じないほど気温もあるのでしょう・・半袖、短パンで座って

いられるカンボジア・リアップです。
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