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にわたづみ
2014/09/30(Tue)
近くの八百屋に飲料水を置くようになったそうで・・( ^^)

奥さんが身ぶり手ぶりで「うちで買えば配達料が要らない!」と言ってくれた!

なんでも必要なものを置くようになったのは少し余裕が出てきたせいかも?

若い夫婦で店は本当に小さいけれど・・結構流行っている感じです!

市場で偶に会うのだけれど、仲良く2人で品物を仕入れているのを見ることがあり

声を掛けてくれる・・(*^_^*)

私は仏パンの出来たての店や肉やとか魚やで野菜はその店に無い物を購入して

なるべく近くのその店で野菜は買っている・・(#^.^#)

でも、不思議に思うことはこの近辺では売れるものが私の理解できない野菜が多

いことで・・(@_@。

矢張りクメール料理中心だからだと思うのですが・・早く行かないと売り切れている

ことが多い!  今は何に使うのか?黄色い花弁がいっぱい出ています!

※首都〚プノンペン〛・・                        <情報誌参照>

昨日の続きですがカンボジアの首都もご紹介しておきます。

    △プノンペンは経済発展が著しいカンボジアの特別市です△

プノンペン=〖ペンさんの山〗という意味があるそうで、14世紀、メコン川の畔を

散歩していたペンという貴婦人が川辺に流れ着いている仏像を見つけました。

川の遥か上流から流れて来た仏像を憐れに思って近くの丘に安置して奉った!

その後、この地は王都として栄えて行くのですが・・当初一帯は湿地帯で見晴ら

しが良く、この地を訪れる人はこの丘を〖ぺンさんの山〗と呼んで目標物にして

いました。それがいつの間にか?この地の名称になり定義していきました。

そして〚プノンペン〛と呼ばれるようになったそうです。

また、後には丘に寺院が建立されて今の{ワットプノン}となっています。

プノンペンでは必ず出てくる高い尖塔がありますが・・あれは王室の行事が行わ

れる演壇として使用される〔チャン・チャーヤ館〕です。

人口は150万で見学場所としては煌びやかな寺院、王室関連の建物が立ち並ん

でいて手入れの行き届いた庭園は見事です・・(*^^)v

  ”名物と言えるかどうかわかりませんが仏パンがとても有名です”

少し前までは地方にベーカリーがなかったことから未だにプノンペンのお土産品

と言えば仏パンを買って帰る人が多いそうです・・うふふふふ

本当に焼き立ては美味しいですしバゲット風から小さい物まで数種類有り、味も

微妙に違っています。中に挟むので日本の様に中に餡やクリーム、ジャムなどは

入っていませんが・・ほかほかを食べると美味しいですし幸せな気分になります!

午前様の息子は「仏料理でワインを飲み過ぎた」と言って少し遅く出かけました。

曇り空のカンボジア・リアップです。
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