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にわたづみ
2014/09/21(Sun)
気温が上がって34℃とか?結構、個人的には気持ちの良い天気でした!

背中を暑い太陽が照らし・・バイクで連れて行って貰ったのですが・・風を切って

長袖でショートパンツの私はお婆とは程遠い恰好をしています・・あはははは

瘠せているので長袖でないと肌寒いの! その上娘から貰って来たショートパンツ

が履きやすく適度に草臥れているので着心地がいいのす!

大きな市場でバイクで一回り周囲だけ回って貰いました。

生憎とお昼過ぎていましたので殆どは店仕舞いの支度をしていました・・(-.-)

矢張りこの観光地の庶民生活の胃袋を満たすのは朝だと言われ・・それは想像も

できないほどの混みようだと言われています。 

中には店が何100軒あるか解らないが周囲にも沢山の店が並んでいました。

野菜は少し菜っ葉類が萎れていたのでそれはパスして、茄子や玉葱、ジャガイモ

南瓜、卵、豚肉など開いている店で購入した!

何処の店が良いとか?さっぱり解らないし・・市場の外の店で買った・・(^v^)

それから、スーパーへ寄って貰ってパンやら乳製品、ハム、お菓子、ジュースなど

を買って帰宅しました・・(#^.^#) 

     〔息子は「暑い!特に今日は暑い!」と言ってました・・( 一一)〕

私はバイクの後ろで沢山の重い荷物を持っていたので・・シートにちゃんと坐れなく

それでなくても肉がない皮だけのお尻が痛くて・・くっくっくっくっ

               暑さよりそっちでした・・(;一_一)

矢張り朝の市場の方が活気があるし品数も豊富でも「この市場はも、来なくても

いいなぁ!」なんて・・近場で充分だと思いました。

朝出かけていたらもっと違った見方があったかも知れませんが・・人でごった返し

ている市場では中々思い通りの買物は出来なかったと思います。きっと何時まで

も待たされていたりして・・(--〆)

そんな事を考えていました。屋台も沢山あって何か?欲しかったのですが・・殆ど

お終い状態で残りものみたいだったから買わなかったのです・・(-"-)

ま、数日は野菜は持つでしょうが・・上手く使い切る方法となるべく変わった料理を

作りたいと思っているのですが、これが思うより難しいものです・・(-_-メ) 料理は

無限と言いますが・・好き嫌いがあるから・・面倒です・・ふふふふふ

豆類と胡瓜が駄目な息子・・酢のものも嫌いだし、気を使いますが・・こちらの材料で

和食に近くするのには・・工夫が必要です。  {材料が先ず違いますから!}

反対に私は大好きですから彼が夕食が接待などでいない時は胡瓜の酢の物や煮豆

や佃煮を作っています・・ははははは

唐揚げや肉類は欠かせない若い人だから・・脂身のないところを使用するのですが

これも焼いたり、蒸したり揚げたりで・・煮込んでしまうと固くなるから・・適当にずらし

煮込みますが・・(-.-) 蕩けるほど柔らかくはならない・・残念です!

何せ、レンジもなくジューサーもなく圧力鍋もないから柔らかく煮るのには温度調節

時間差や蒸す状態で放置しています。野菜は全て火を通さないと・・それでも感染

する病気があるから・・気は遣っていて温野菜が多いですねぇ!

ベトナム生活が私の倍はある息子は全てに唐辛子や辛子をつけて食べます!

味も何もあったものではないと思うのですが・・それで慣れてしまっているから仕方

なくて凄く薄味にしています・・(*^_^*)  ”ま、毎日こんな食事で暮らしています”

       {それでも太らない私は完全に老婆です・・きゃはははは}

シーツが洗えて嬉しかったカンボジア・リアップの朝5時過ぎです。
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