ヴェトナムから浪速へ・・・(混乱記)
|
2013/06/30(Sun)
|
家の斜め前には無花果畑が広がっていて・・この地は葡萄とともに名産地になって
います。昨年初めて来た時はその実がたわわになっている時期でした。 それから、収穫時期で毎日捥ぎに来る親子連れを見ていましたが、収穫期も終えて 丸で丸坊主の様にカットされ、枝だけが見える畑に変化したのです。 「そこまで刈るの?」って思っていました!畑では殺虫剤などが撒かれ、ビニール で囲み冬を越したのを目にしていたのですが春になり、新芽が出たと思っていたら 段々と生い茂り今は大木と大きな葉っぱで見えないほど成長して沢山の実が見える ようになりました・・(@_@。 その生命力は想像以上に逞しく、近辺にある無花果畑はも完全に繁茂している状態 です。随分、実が沢山生っているので・・今年は豊作?なのかしら・・(#^.^#) そんな事を思っていました。病院は混んでいて、予約入れてあったのですが珍しく 30分以上も待って順番がきた。何時もの常備薬を頂き、住宅地を抜けると畑が未だ 多く見える土地柄です。住宅の間に畑がぽつぽつとあるのです! ※【ツボ草】(ベトナムでよく使用されるハーブ=Rau Ma) ベトナム人が暑い日には好んでこの草のジュースを飲みます。【ツボ草】に氷と水 砂糖と緑豆を加えミキサーにかけたもので《ベトナム風青汁》とも呼ばれる。この 飲み物は身体の余分な熱を取り、身体の不純物を除去し、血液をサラサラにしたり 精神を安定させる効果があると言われています。 薬草だけではなく何処の家庭でも気軽に取り入れられている【ツボ草】ですが、体 の熱を取るだけではなく記憶力アップ、美肌、アトピー改善、抗鬱、長寿等の沢山 の効能を持つミネラルハーブです。 【ツボ草】はセリ科の多年草でミツバの苦味を強力にしたような味がします。日本 では余り知られていませんがアジア諸国では昔から老化予防のハーブとして、また 北米に住んでいた先住民の間では皮膚炎の治療や利尿剤として活用されていた。 インドでは特に〖食べるIQ〗と呼ばれ、インド伝承医学のアーユルヴィーダーでは 3000年以上前から精神安定剤として使用され、記憶力を増すハーブとして愛用され ていたと言われています・・(@_@;) ヒマラヤ山中ではヨーガ行者の『瞑想の草』として愛飲されておりサプリメント化 した物は、インドの最高神{ブラフマー}の名前を取って[ブラフミー]という名 で親しまれているほどです。インドの脳外科医の実験によるとモルモットを対象に 4週間、毎日6ccの【ツボ草】抽出液を飲ませた結果と、抽出液を飲ませなかった モルモットに比べ、脳神経細胞の突起が7倍も多くなったと言う結果でした。 近年には西洋医学も学習障害、認知障害、アスペルガー、欝病、アンチエイジング などの改善に【ツボ草】が脚光を浴びているという話です。 脳内の神経伝達物質を調整する神経薬的な作用を持つ薬草として注目されています。 寝たきりの病気の方にも有効で血行が促進されることで記憶力が回復し、脳の働き が活性化されるとも言われています。 暑い国のベトナム人には【ツボ草】ジュースは欠かせないものです・・($・・) ☆各々個人差がありますし全く合わない人も大勢いますので一慨にはお勧めでき ないのですがベトナム人にとって【ツボ草】のジュースはなくてはならない物☆ ◎使用方法 ①ハーブティーとして ②生の葉をサラダとして丸ごと食す{かなり苦味あり} ③ホワイトリカーに漬けこみハーブ酒として・・ ④オイルに漬け込んでスキンケア用に(オリーブオイル) ⑤抽出液を美肌水やヘヤトニックとして・・などがあります。 世界保健機関{WHO}が保存すべき重要薬用植物として推奨しているほどの効果が 期待されている貴重な【ツボ草】ですがベトナムでは30円程度でレジ袋いっぱい! になるくらい買う事ができます。 色も形もミツバに似ていますが葉っぱがもう少し大きく、少し形も違う気が?・・ ◎効能は未だあります ①免疫機能を高める ②出産後の肉体回復 ③足のむくみを改善 ④傷やケロイド。 ⑤肌の老化予防 ⑥妊娠線の改善 ⑦お茶 こんな所がベトナムでは習慣的に利用されていて、顆粒状のものが薬局に多々あり 何時でも購入できます。 日本では余りご存じないと思います。 ベトナムに行ってから教えて貰った薬草で した。まさかそんな効用があるなど考えた事もなく最初は苦くて食せなかった。 しかし【ツボ草】ジュースは飲み易く、覚えました・・うふふふふふ <ビナ・BOO・saigon紙参照> 今朝は未だ雲がかかっていてすっきりとはしない空ですが・・洗濯物どうする? 何て考えている浪速です。 スポンサーサイト
|
コメント |
コメントの投稿 |
トラックバック |
トラックバックURL
→http://benishidare.blog95.fc2.com/tb.php/1621-573ab3dc |
| メイン |
|