2012/01/29 06:28
下の公園の脇にコンビニがあるのですが、２４時間営業韓国の商品の店で、真夜中でも
煌々と明かりが点灯しているし、公園中の黄色い大きな電気も点いているから本当の夜
の闇がなく、星が全く見えない・・(・_・;)これは一寸寂しいですね！
ホーチミン市内でも夜空に星が見える場所は沢山あるのですが、ここは所謂、文化的な
生活の街だから、明るさが半端ではなく、日本の節電など嘘のような感じです。
廊下も、地下もあらゆるところに電気があるから明るいし、真夜中でも人は結構通って
いる。ここが〚ベトナム〛という事を忘れる時が多々あります。商品も韓国製が殆どで
ハングル文字や言葉も飛び交っているから・・「何だかなぁ？」と思ってしまうのです。
確かに便利と快適さでは何の不自由もありませんが、物価も高いし、薄汚れた道路で埃
まみれの食事をしていた生活から突然、都会に出てきた感覚がしています・・(/_;)
＜だから、市場へ買い物に行く時が１番好きで「あーベトナムにいる」を感じます！＞
※ベトナム経済ニュース
◎ハウス食品が南部地方に１００％出資の生産販売子会社設立。
南部ドンナイ省に｛ハウスフーズベトナム｝を設立すると報道された。 同省の工業
団地に工場を設けて５年後には３０億円の売上を目指す。本年６月に着工、来年には
操業予定だと言う。ベトナムは若い層の人口が多く高度成長期を迎えようとしている
現在は最高のチャンス。若者に受け入れてもらえる商品を生産するそうです。
ベトナムではカレーの将来の投入を視野に入れてハウス食品を自ら販売する予定。
◎ヤマハがホーチミンに駐在事務所
ホーチミン１区にヤマハの駐在員事務所を開設した。楽器やパワーアンプ機器の販売
音楽教室を展開する現地法人設立を考慮している。今は楽器、その他の機器はハノイ
とホーチミン市の輸入業者を通じて販売、音楽教室も１０００人の生徒を抱えている。
およそ１年間の事前調査を経て去年１２月に１区に開設した。規制緩和で外資独自の
流通進出が可能になった。今後も調査を進め約１年半後に現地法人の設立を目指す。
こんな事が週刊ベッターに掲載されておりました。日本の経済が少しでも良くなればと
祈る気持ちでこの国への進出を期待しています。本当に若者の多い国だから、その意味
では狙い目かも知れませんが・・様々な国が入って合弁企業が行われている現在、正直
難しい問題が沢山浮上しており、中途で退出していく会社も数多あり難問題を起こして
いる会社もあると聞きました。社会主義という国の難しさは想像できないことが多い様
で、中国とは違った国柄ですが根本的には資本主義国家とはあらゆる面で協力も合弁も
本当に大変なことだと言われています。頑張ってほしい日本の企業・・(*^^)v
カーテンが靡くように少し強い風が入り込んで来て、朝やけの空を美しく色ずかせつつ
夜明けが始まりだしました。昨日も雲は多目でしたが、汗など少しもでない程度の気温
で終日過ごし易く、恐らく今日で『テト』は終わり、仕事が始まる処が多いのではない
かしら？と考えているのですが・・(-.-)
早く、普通の生活に戻り（お正月料金）から解放されたい気分のホーチミンです。
2012/01/28 06:53
もう２４年も経つのに・・夢の中に亡夫が出てきました・・(＠_＠;)私は薄情で愛情も
余り感ぜず大恋愛をした経験もなく、見合いして３回のデート、１ヶ月後に結婚したー
ある意味で猛者です・・( ^^) えへへへへ
単に年齢差もあり、海を越えて北海道へ行けると言う魅力があり心を震わせ短すぎる
付き合いは親の猛反対「何の準備も出来ないからせめて秋まで」と何度も言われた・・
今振り返ると“言わぬが花”でいた方がよかったかもしれませんが・・あははははは
その時は２１歳だから、前年に姉の結婚があり、親は大変だったと思いますが、相手
から望まれている状態に心動かされたのです。”早く親から自立したかった”
☆未知への遠方への旅立ちは私には素敵に思えたのかも知れません・・(#^.^#)☆
厳しい札幌の自然との闘いと初めての経験ばかりでしたが、今生きている現実を交錯
した喜怒哀楽が人生の断片を遺せた事に感謝しております。過ぎた昔は夢の様に流れ
今日があるのですから・・うふふふふ 死別してから３回程、それも後ろ姿やそんな
雰囲気の感じでしたが、昨晩は確りこっちに顔を見せ一言も話さなかったけれど・・
『もしかして、お迎えが近いとか？』何て息子と話しました。不思議な体験でした！
しかし、それさえ午前中だけで、あとはすっかり忘れておりましたが・・ははははは
その程度ですから亡夫も苦労したと思いますが、それはいい時代でもあり、幸せを凝縮
出来た刻でもありました。毎年お墓参りも欠かさず行っているし、何を知らせたかった
のか？ちょっと興味がありました。そんな訳で理由もなく相手の都合も聞かないままで
息子から借りた携帯に残金が沢山あるからお友達に電話でもしてみたら・・何て言って
くれたので・・友人にかけたり、大好きな女性の携帯に掛けて見ました。凄く驚かせて
しまった様で本当に申し訳なかったのですが・・ｍ(__)ｍ
考えたら、突然、非通知でそれも海外からの電話ですもの警戒されますよね・・(-.-)
でも、息子の心が嬉しかったから甘えて思い切って掛けてみたのです・・迷惑かけて
ご免なさい・・友人の方は凄く喜んでくれて、それでも今は体調が悪く病院通いをして
心細いい時期だったのでしょう・・嬉しそうに話し合うことができました。当方から
１０分程度お喋りしただけでしたが・・昔に比較したら嘘の様に廉価になりました。
時々は声も聞きたいと思いこれからも掛けるかも知れませんがお許し下さい＜(__)＞
※男のひとり飯が載っていました・・（勿論お昼ですが、フードライターの方です）
お昼の予算は上限２００円程度。うどんやの日本食堂が埋まっているの中を横目で見な
がら≪ブンボー・フエ≫の店へ到着。オープンエアーで壁も冷房もない店である。
「牛肉と冷たいお茶」を伝えると直ぐに牛肉の切り身入り米麺料理≪ブンボー・フエ≫
が出てきた。先ずは豚のダシが効いたスープを一口すする。豚の旨味とともにレモン・
グラスの香りが口中に広がる。コリアンダー、玉葱、小葱等が入り結構アクセント付き
である。次はライムを絞りいれ、さっぱりとしたスープに早変わり。その次は唐辛子の
オイル（食べるラー油）を大量にぶっかけるともう、一気にコクのあるスープと化す。
この３段階の味わいは日本の｛つけ麺｝に匹敵する感じでもあるそうです。
香草にも工夫がされていて、レタス、バジル、ミント、もやし、どくだみ、蓼、紫蘇等
；全て私の大好物の香草ばかりです・・ふふふふふ；
裂いた空心菜の茎をさっと湯通しした上にスープに潜らせる技も光っていた。 何度も
変わっていく香草の香りや鮮烈な味わいと歯ごたえを楽しんだ。
〚これは香草しゃぶしゃぶ〛と言っても過言ではない。香草を３皿食したが、店の子は
嫌な顔もせず追加してくれた。最近は覚えてくれたのか最初から２皿で来る。
少し柔らかめのブンを食べ終わる頃は唐辛子で唇が腫れあがることもあるそうです。
ずっと、あちこち歩いては食べておられるのでしょうから、きっと美味しい店だと思い
ました。私も唐辛子抜きで食したいと垂涎の気持ちで読みました。お茶にも当然値段が
付いてきますが、それでも、日本円で２００円は安価ですし美味だろうと思います。
｛スケッチ本 井之原四郎氏参照）
少し遅く起きたら息子の方が先に起きていた。それでも４時４０分くらいだったが・・
爽やかな風が（いいえ、私には肌寒い感じの風が通る部屋で）そんな朝を迎えました。
ホーチミンは晴れ続きです。あれほど騒々しかった『テト』も今週で終わると思います。
2012/01/27 06:28
雲の流れを見ていると、定められた方向へ必ずしも流れているのではなく、浮世の数多
全ての雑多な塵、芥を吐息交じりにそのまま包み込んで走って行く日もあれば、無音で
流れて行ってしまうそんな日もあります・・(-.-)
路地裏を転げるように通過したり、樹木に当てつけるように、撓うように零れて悪戯を
して過ぎ去る日もありますが、日本の空もこの国の空と繋がっているはずなのに、そこ
には確実な境界があって、風に千切れる雲は寂しさを運んだり、その場に立ち止まって
動かない暗雲もあり、この世の汚れや辛さ苦しみ、災難を一瞬時に天空へ持って行って
欲しいと何度も願ったものです。濁った大気を吐き出している地球は切ない感じを受け
まるで闇の中を模索して流れて行くように思えてなりません・・(-_-メ)
迷わないでひた走り、心の青空に届いてほしいと祈っておりますが・・都合のいい事は
それほど多くはないのが人生なのかも知れませんねぇ・・(-.-)
※ベトナム国営TV放送センター設立事業
ベトナムのTV放送分野で放送時間を拡大し、番組制作能力を向上させる為の放送センター
{スタジオ、番組制作、放送設備等｝を建設。それにより国民のニーズに合った情報提供
を図るとともに、教育、知識水準の向上を目指す事業のことです。
◎アジアでトップクラスの設備を備えた放送局の誕生！
今年『テト』のこの時期に大きな転機を迎えたベトナム放送局は、国営放送（VTV）が
新社屋からの放送を始めた。日本人の設計、監理した最新放送センターは、TVスタジオ
だけでも９室もあるそうです。日本でもこれを超えるスタジオはないと言われる建物で
大きさは７００�屬之�設は全て日本仕様で行われ、放送局の建設経験のないベトナム人
施行業者に理解してもらう事は何よりも大変だったそうです・・(・_・;)
放送施設では建設段階で完全な遮音性を確保する事が何より大事で重要な事です。その
為、スタジオへ繋がる全ての壁や床、天井は勿論、ボルト１本に至るまで、間のゴムや
グラスウールを挟むなど絶録しなければならなかったからです。夥しい照明が発する熱
を逃がすための換気ダクトや冷房設備も無音に近い状態にまで仕上げたと言われる。
当初は「お金の為」「仕事だから」の協力だったが日本人たちの誠実な仕事ぶりに感動
信頼関係が深まって行ったそうです。日本人のもの作りに対する職人気質は、驚愕に値
した様で日本人に対する見方が変化したと言われています。放送センターは画質を向上
させるだけではなく表現の幅が広がることが期待されている「今度は技術面でも協力が
出来たらいい」と１級建築士川井氏の話でした。（スケッチ本参照）
円借款事業の１つと言われていたこの建設は、発展途上国と主体的な取組みを促す為の
長期・低利で開発資金を貸し付けて行う事業の１つでもあったとの事です。
日本人の活躍記事は矢張り心嬉しく、和むものがあり、誇らしく思えるのは異国にいる
からであって、日本にいたら多分、何も知らないままで過ぎ去ってしまったことだった
と思います・・( 一一)
今朝は殆ど風もなく未だぼんやりとした薄暗い時間帯で、明るさには時間が掛りそうな
ホーチミン６時の朝です。
2012/01/26 06:41
もう８年も乗っているバイクだから仕方ないようですが・・今回はエンジンがいよいよ
駄目になった様でお正月に開いている店を友人と一緒に探して預けてきたようです！
ま、しょっちゅう故障してはお金を取られていたのですが、流石に限界かも知れないと
言ってました。この『テト』時期ではない普段では面白い事にガスステーションがない
道路ではポリタンクでガソリンを売っている人を何人も見かけます・・(@_@。
日本では、幹線には数軒とか殆ど国道沿いにありますが、この国では店の数が少なくて
こんな商売が成立するのです・・(＠_＠;)又、パンクを直す人も道路にいますし、店を
構えなくてもそれだけで生業を立てている人も多い国なのです！
多分、官庁等は今日か、明日あたり、いいえ、週末も休んで、来週から仕事始めをする
のかも？今年はそんな感じでしょうか？
初詣のお誘いがあったのですが・・今回はパスしました。山の方だと言うので・・車で
連れて行ってくれる様ですが、初詣の感覚がないし、生憎バイクが故障だからいずれに
しても行けなかった事は行かなくてもいいと勝手に解釈しておりました・・うふふふふ
※ベトナムの予防接種の記事がありました・・
この国では混合ワクチンを使用するそうです。ジフテリア、破傷風、百日咳、A型肝炎
インフルエンザ桿菌B型（Hib)、B型肝炎、はしか、おたふく風邪、風疹、水疱瘡、ポリオ
インフルエンザ、BCG、日本脳炎、狂犬病、髄膜炎、黄熱病などです。
髄膜炎と黄熱病については多発地域に旅行する場合のみ接種するようです。しかしながら
正直、見知らぬ名前の病気が数種あって一寸驚きましたが、聞いた事のない病名でした
し、症状も全く知りません。調べればわかるのですが・・はははははは
▼何時ものことで何も調べておりません＜(__)＞▼
これに加えてヒトパピローマウイルス（HPV）の予防接種も受けられるとの事です。
お国柄でしょうか？乳児の肺炎球菌は現在ベトナムでは輸入許可がなされていません。
個人輸入は保存状態だけではなく社会システム上からもリスクが伴うそうですし、また
ポリオ不活化ワクチンはベトナム単独摂取が可能です。日本ではポリオ［生］ワクチン
の接種が行われています。しかし、厚生省によると１００万人に１４人の割合で副作用
《ポリオ発症》があり、四肢の麻痺や呼吸筋麻痺で生命の危険もあるそうです。
それ故に日本以外ではポリオ[生]ワクチンを使用する国は減少している。日本国内でも
本年度末には不活化ワクチンの切り替えが行われることが決まったと言われています。
そして、今年末の不活化ワクチンの許可まで[生]ワクチンの接種を控える人が増えて
いますが、現在、中国では野生株のポリオが流行中で心配されています。
以前にタジキスタンでポリオが流行したときよりも日本国内の予防接種率低下に危機
を感じている医療関係者は多いとも言われています。再度、子供の予防接種の見直しを
確認してくださいと書かれてありました。
予防接種時期のベビーは免疫力が成人の半分以下に低下する時期もあり、風邪や発熱で
接種スケジュールがずれないようにしてほしそうです。ベトナムでは腸チフスの発生も
時折聞きますし息子も罹患しています。日本では腸チフスの予防接種の許可はないそう
ですが、この国では結構発症しています。{富浜医師の話から参照｝
暑い国ですからこれ以外にも、マラリヤ、デング熱等、日本ではほとんど聞かない名前
の病気が割とあります。私位の年齢になると免疫があるのか？殆どそんな話は聞かない
ですが・・充分注意しなければいけないそうです。色々な意味で経済が発展して衛生の
状態も良くなったのですが、水上生活者や未だ未だ地方では貧困による低所得者の数は
多く、殆どが都会の生活とは違う環境で暮らしています。
どこにウイルス、細菌がいるかなどの把握は正確な判断もなくまた以前書きました様に
｛鶏インフルエンザなどの感染症｝が何時？発症するか解らない国である事を考慮しな
ければならないと思いました・・(-.-)
長閑で静かなお正月でしたが、これらも、時代の大きな渦中にあって、又、人混みの中
ベビー等の外出は控えた方が良いとも言われていました。
今朝は東の空一面を薄暗い雲が覆い尽くしていて憂鬱な夜明けが始まっていますがこの
浮雲が少し涼しさを運んでくれたホーチミンです。
2012/01/25 07:03
薄雲が広がって昨日はそれほどいい天気ではなく、何となく明るさがない日になって
しまいました・・(-.-)その代りと言うのも変な言い方ですが・・クチの実家に手伝い
に行っていた嫁と義姉が長女の子供２人を連れて年始の挨拶にきました。
兎に角、孫がいないし子供の扱いは長年していないから・・でも、ま、私より姉妹が
気をつけて見ていたのですが、ソファの上に思いきりコーラーを零したり、果物には
必ず塩と唐辛子をつけて食する習慣があるこの国だから仕方ないが、あちこちにその
粉を落として歩くのには困った・・(・_・;)子供達があの辛さを平気で食べている姿
を驚いて見ていました・・果物には必ず唐辛子の粉と塩{ムオイ・オッ｝をつけます。
偶々、昨日はザボンを買っていたのですが・・もう好きなのでしょう・・１０分位で
完食しました！かなり大きい物でしたが。私は大抵２、３袋食べたら、充分なのにー
嫁が作って来たゴーヤの肉詰めとお正月定番の大きな豚肉の塊と茹で卵を煮込だ物を
持参し、ビール１箱も持ってきてくれました・・(#^.^#)
久しぶりに会った嫁は東京生活が楽しい様子で年に１度だけ花やを開くクチの実家に
手伝いに行っていたものだから戻って来てもずっと会っていなかったのですが、少し
ふっくらとして優しい顔立ちになっていました。漸く落ち着いた感じでしょうか？
料理も洗濯も家事は全く出来ない人だったけれど・・それなりに出来るようになった
様で一安心。国際免許の事やビザ関係でもう少し東京で生活せねばならないらしくて
１ヶ月したら、日本へ帰ります。何とも複雑な生活をしているようですが、自分の益
になること、お金儲けには目のない国民ですから・・日本人が考えている夫婦形態と
全く違います。それでも２人がそれでいいのなら私的には不満はあっても［夫婦関係］
にまで口を出せないから・・放置していますが、お金に関してはシビアですねぇ。
それでも、元気なので良かったですし、初めて姉との共同生活で日本の物価の高さや
家賃を支払って、生活する事がどれだけ大変かを見にしみて感じたみたいで、世界一
生活水準の高い東京での暮らしがいかなるものか？を経験したことはこれからの彼女
の暮らしに必ずやプラスになると信じています・・( ^^)
その後、直ぐに義母が友人と一緒に挨拶に来て、みんなにお年玉を上げたり、お喋り
のかしましさにすっかり疲れてしまった・・去年は現金にしたのだが、今年は３姉妹
には仏製の香水（小瓶）を義母には水晶のネックレス、義父と子供達には現金と全て
お金にはしなかった。ま、気に入らなければ適当に処分するだろうし・・(@_@。
≪可笑しなもので上げるばかりで戻ってこない、不思議な国です・・あはははは≫
※２０１１年に最も値上がりした生活必需品
昨年は様々なものが高騰して、消費者の生活はかなりの痛手を負う羽目になった。
値上がりの激しかった生活必需品は石油製品（ガソリン等）電気、粉ミルク、豚肉
医薬品の５品目だと言われています。ガソリン価格は２月と、３月にも引き上げら
れ１�畔佞蝪牽輝澆了望綺嚢盥眞佑砲覆辰拭�その後、８月に原油の国際価格下落を
受けて値下げされた様ですがー驚きの値段だとみんなは話していました・・!(^^)!
電力料金は３月１日から１５．２８％も引き上げられこれに伴い石炭、セメントや
鉄鋼なども値上げされた。ベトナム電力グループはさらなる値上げを主張している
のが現況です。前年より倍は確実に上がっています・・＼(◎o◎)／！
外資系の粉ミルクは昨年だけで３回も値上げされ前年度比凡そ３０％も高くなった！
とにかく昨年は何でもが値上がりで消費者は本当に辛い年になったのです。特別の
影響は豚肉で一時的に２倍になった事、それに、牛肉、鶏肉、魚と昨年より５０％
も値上がりした為、庶民生活が逼迫されたことが不況を尚のこと顕著に示した。
医薬品は３月までに４０００種類の内２４０種類が３〜３０％も値上げが続き、年の
平均では９．６％の上昇率だった。この様に去年の値上がりは相当激しく、庶民生活
を脅かし、出口のない所まで追い込んだ感じでした。だから、医薬品が買えない人や
病院へ行けない人達が増加して自己療法に頼る患者数が増えたそうです。
実際の生活でも昨年とは想像もしないほど物価の値上がりを痛感しております。
３年前に来た時から思えば、光熱費は異常に高くなった気がしますし、全てが値上り
している傾向にあるのは事実です。
お正月３ヶ日も今日で終わりますが、街中も殆どが閉店しているようで私が知っている
『テト風景』とは違って来ていることを感じます『テト期間』に働く人は通常の３倍の
給料を支払わねばならない通達があって・・是もまた大変です。コンビニなどは家族で
商売をしているようですが・・(-_-;)時代の流れと、国の違い、習慣なども守り抜く事
の難しさを感じた『テト』でした。初めての体験だと思います。
お日さまが登場してくるようですが、何とも白けたといいますか？ぼやけた『テト風景』
を寂しく感じてるホーチミンです。人出が殆どないのが不思議です。家から出かけない
のも不況の煽りでしょうか？
